フレンチ

フレンチ

フレンチ。ちゃんとしたフランス料理を食べたいお店で居心地がよいところ。

L’enfant Coeur et Coeur (ランファンクーエクー)

東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル6F

シャイなシェフと、話好きなマダムやスタッフが切り盛りする、2013年8月にオープンした高級フレンチレストラン。コンセプトは「愛を育むレストラン」ということで、素材の持ち味を生かす、優しいフレンチです。銀座という土地、ドレスコードはありますが、ぴしっとしたものじゃなくても、極端にカジュアルな恰好(半ズボンにサンダルとか)じゃなければOKという、堅苦しくないレストランでした。

完全予約制のレストランで、メニューがありません。予約時に、食物アレルギーや嫌いなものなどを伝えて、オリジナルでその日料理を提供してくれます。野菜嫌いな私でも、「野菜って美味しいんだ」って思えた、素材の味が素敵な味でした。野菜のみならず、ウニとかアワビとかも、生まれて初めて美味しいって思えました^^v

最寄駅

東京メトロ 日比谷線・銀座線 銀座駅 C2 徒歩2分くらい?

旦那が奮発してくれた ディナー 12,600コースの全内容 ^^v


前菜:
ウニの茶碗蒸し

手作りバター&
パン(セサミ・全粒粉)

前菜:
ホタテの前菜

スープ
ズワイガニスープ&シフォン

魚料理
アワビと魚。

口直し
人参のジュレ

肉料理
牛ヒレ&フォアグラ

名物
ビーフカレー

デザートの前菜?
ぶどう

デザート
イチジク&ほおずき

デザートの後菜?
紅茶とプチデザート
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